油酥烧饼的做法是什么?

2019年7月17日 | By admin | Filed in: 企业.

问题内容

油酥烧饼的做法是什么? 工具/材料:面粉400g、调和油60g、酵母3g.水适量。

具体做法:

1、首先将面粉加水和酵母和成面团,如图所示。

网友回答

工具/材料:面粉400g、调和油60g、酵母3g.水适量。

具体做法:

1、首先将面粉加水和酵母和成面团,如图所示。

油酥烧饼的做法是什么?

2、等待四十五分钟到一个小时醒发,备用,如图所示。

油酥烧饼的做法是什么?

3、将油倒入一个盆里,放到火上加热,如图所示。

油酥烧饼的做法是什么?

4、油热后倒入面粉,做成油酥,如图所示。

油酥烧饼的做法是什么?

5、把醒好的面团擀成一张大饼,最好薄一点,容易起酥,如图所示。

油酥烧饼的做法是什么?

6、把油酥均匀地涂到面饼上,如图所示。

油酥烧饼的做法是什么?

7、卷成卷,切成段,并在表面涂油。两端向内折,压成小饼状,如图所示。

油酥烧饼的做法是什么?

8、放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟,油酥饼就做成了,如图所示。

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