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怎么用杜仲泡酒?杜仲泡酒的方法有哪些?

2017-06-23 16:51:32 杜仲 喝酒 饮酒 我要评论

杜仲是一种比较名贵的中药材,杜仲的皮具有很多的治疗作用,杜仲被称为植物黄金,可见其价值是非常不错的,具有补肾、补肝、降血压等多种作用,杜仲泡酒的滋补效果也是很不错的,那么怎么用杜仲泡酒?杜仲泡酒的方法有哪些呢?

怎么用杜仲泡酒?杜仲泡酒的方法有哪些?(1)

1、杜仲泡酒的做法

方法(一)

主料:杜仲50克,白酒1000克

辅料:丹参10克,川芎25克

做法:1.将上述药物装入纱布袋,扎口,与白酒一起置于酒坛中,密封浸泡20天,取出药集散,浸液静置,用时取上清液.

饮法:每日二次,每次饮用30-50毫升.

制作要诀:选用40度白酒。

健康提示:补肝益肾,活血通络,适用于老年人肝肾虚亏所致之腰背酸楚,脚膝无力,四肢麻木等症.

方法(二)

处方:杜仲(去粗皮.炙黄)、蛇床子、当归、川芎、干姜(炮)、秦艽、附子(炮裂.去皮脐)、石斛(去根)、桂心、细辛、茵芋、天雄(炮裂.去皮脐)、川椒(去目.炒出汗)、防风(去叉)、独活,各二两。

制上:细锉,以生绢袋盛,用法酒三斗,于瓷瓶中浸之,七日后开。

功能与主治:治风冷,腰脚疼痛,屈伸不得。

用法与用量:每温饮一小盏,常令醺醺,不得大醉。酒尽其药滓晒干,捣罗为细末,每服以温酒调下二钱。

2、杜仲泡酒禁忌

药酒随药物的不同而具有不同的性能,进补者有补血、滋阴、温阳、益气的不同。治疗者有化痰、燥湿、理气、活血、消积的区别,因而不可一概用之。虚者宜补,血瘀者宜通;有寒者宜温,而有热者宜清。况且,每一种药酒,都有适应范围,不能见药酒就饮。即使是补性药酒也不宜多服,如脾胃虚弱的人过服含人参的补酒,可造成胸腹胀闷、不思饮食;如阴虚的病人过服含鹿茸的补酒则可引起发热、烦躁,甚至出现鼻衄(即鼻出血)等症状。因此,要根据病情选用药酒,合宜而用。

如阳热体质的人慎服热性药酒,阴寒体质不适宜用凉性的药酒。选用药酒应根据自己的体质决定,最好事先与医师沟通,了解自己的体质,便于对症饮用药酒。凡服用药酒或饮用酒,要根据人的耐受力,合理、适宜,不可多饮滥服,以免引起头晕、呕吐、心悸等不良反应。

3、杜仲的食用方法

(1)杜仲茶

食材:杜仲茶5~15g,开水适量。

做法:

1.杜仲茶放在杯底,加入开水冲泡,杜仲茶叶泡开之后,滤掉水分。

2.继续杯中填满开水,泡制15分钟左右,茶水呈现出颜色之后即可饮用。

功效:降血压,补肾养生,调养身心。

(2)枸杞杜仲鹧鸪汤

材料:鹧鸪1只,枸杞子,杜仲,马蹄8只,木耳,姜2片,瘦肉,盐、胡椒粉适量。

做法:

1.将鹧鸪剖洗干净,瘦肉切成大块,一起放入滚水中煮2分钟,取出洗净待用。

2.荸荠去皮,木耳用温水浸开,杜仲洗净。

3.在煲内注入适量清水,再把所有材料放入煲内煲滚,改用慢火煲3小时,放入调料即成。

(3)党参杜仲糯米鸡粥

食材:党参,杜仲,鸡肉,糯米1/2杯,盐1小匙。

做法:

1.鸡肉切块,放入沸水汆烫,捞起冲净。

2.糯米淘净,盛入锅中加入鸡肉,党参,杜仲,加5碗水以大火煮开,转小火续煮到米粒熟烂,起锅前加盐调味即可。

(4)杜仲腰花

食材:杜仲12克,猪腰250克,姜、葱、绍酒、豆粉、盐、白糖、味精、醋、酱油、植物油各适量。

做法:

1.先将猪腰洗净,切成腰花备用,杜仲洗净,加水煎煮至50ml的浓汁。

2.姜切碎末,葱切段,用杜仲汁一半,加入绍酒、豆粉、盐调拌腰花。

3.白糖、味精、醋、酱油、豆粉兑成汁,待用。

4.将调伴好的腰花入油锅.炒散,倒人调味汁即可。

功效:补肾阳,用于骨质疏松症,肾虚腰痛。

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