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杨梅酒怎么做好喝?杨梅酒的功效作用有哪些?

2017-06-23 16:51:49 杨梅 水果 喝酒 我要评论

  杨梅酒色泽诱人,味道酸甜可口,适合很多人饮用,还具有很多的功效,能够开胃消食,杨梅酒的制作方法也不难,在家就可以自己制作出美味的杨梅酒了,需要准备好食材就可以马上开始了,那么杨梅酒怎么做好喝?杨梅酒的功效作用有哪些?

杨梅酒怎么做好喝?杨梅酒的功效作用有哪些?(1)

1、杨梅酒的做法

  (1)制作杨梅酒的材料

  平时制作杨梅酒时需要准备杨梅六百克,白酒五百克,冰糖一百克,一个大口的玻璃瓶子。

  (2)杨梅酒的制作步骤

  1、把准备好的杨梅放在清水中加入少量食用盐进行浸泡,浸泡时间应该在二十到三十分钟之间。泡好以后取出,用清水洗净。

  2、把洗好的杨梅放在晾物架上,晾干,去掉表面的水分,用热水把玻璃瓶子烫一下,消毒,烫好以后去掉里面的水分晾干。

  3、把晾好的杨梅放一层入玻璃瓶,然后加入一层冰糖,再放一层杨梅,如此反复,全部放完以后把准备好的白酒也倒入进去,把瓶子口密封起来。

  4、把瓶子放在阴凉通风的地方,每隔三天就要摇动一次,过二十五天左右,里面的杨梅酒就能泡好,想喝的时候可以直接倒入杯子中饮用,这种杨梅酒发酵时间越长,口感越诱人。

2、杨梅酒的功效作用

  1、杨梅酒能防癌抗癌

  杨梅酒可以防癌抗癌,它所含有的氰氨类物质和天然脂肪油,都能抑制癌细胞的生成,另外杨梅中含有多种的维生素也能抑制癌细胞生成的作用,平时适量喝一些杨梅酒,可以让癌症的发生机率明显下降,能有效提高人们的身体健康水平。

  2、杨梅酒能加快新陈代谢

  杨梅酒可以加快人体的新陈代谢,它含有的多种酸性成分,可以直接参加到人体内糖份和化谢过程中,可以有效提高人类毛细血管的通透性,经常饮用可以降血脂,也能预防血管僵化以及动脉硬化的发生。

  3、杨梅酒能排毒养颜

  排毒养颜也是人们喝杨梅酒的重要好处之一,杨梅这种水果中有一些天然的纤维素,它制成杨梅酒以后这些纤维素会更容易被人体吸收,它们能加快人类肠胃的运动,能让人体内积存的毒素随大小便排出体外,从而也就起到了排毒养颜的重要作用。

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