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杨梅酒可以放冰箱里吗?杨梅酒为什么要放冰箱?

2017-06-23 17:12:43 杨梅 冰箱 杨梅酒 喝酒 我要评论

杨梅酒是一种比较常见的酒,就像青梅酒一样,杨梅酒有一点酸酸甜甜的感觉,不少人会在杨梅成熟的季节自己在家里泡杨梅酒,杨梅酒具有很好的养生的功效,但是杨梅酒也是有保质期的,而且要注意保存方法,那杨梅酒可以放冰箱里吗?杨梅酒为什么要放冰箱?

杨梅酒可以放冰箱里吗?杨梅酒为什么要放冰箱?(1)

1、杨梅酒可以放冰箱里吗

杨梅酒可以放冰箱保存。

杨梅酒是由白酒浸泡的,白酒的冰点比水低,所以可以放进冷藏室内保存,而且冰箱中的温度低,低温可以抑制有害细菌的繁殖,这样可以保证杨梅酒的品质和风味。

2、杨梅酒放冰箱能放多久

(1)开封的杨梅酒

不管是自制的杨梅酒还是市面上购买的杨梅酒,打开之后都应该尽快喝完,虽然放冰箱可以延长杨梅酒的保质期,但是杨梅酒打开之后容易受潮、变质,所以建议在1个月内喝完为好。

(2)未开封的杨梅酒

一般来说,自制未开封的杨梅酒的保存时间比市面上的要短一些,自制的杨梅酒保存一年左右的时间,市面上购买的一般可以保存1-3年。

3、杨梅酒保存的小妙招

如果想让杨梅酒的存放时间长一点,建议在泡酒20天左右的样子,将杨梅取出来,再将杨梅酒密封保存,这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。

4、杨梅酒的好处和坏处

好处:杨梅酒在夏天喝会感觉气舒神爽,有消暑解腻的作用,能预防中暑和解除轻度暑热。另外,杨梅酒还具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防止霍乱等药用作用。

坏处:杨梅酒喝多了会对牙齿有一定的损伤,而且还会长疮、生痰、刺激胃黏膜,甚至引起胃痛。

5、杨梅酒的用途

1、舒气爽神,消暑解腻

中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津伤气耗,表现的发热、烦渴、汗出、胸闷心烦、头痛头昏、昏等症。特备实在炎热的夏天喝上一碗,会令你大呼过瘾。

2、开胃消食

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,用其浸酒饮用可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

3、减肥

杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥。此外,杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥,是现代靓姐帅哥减肥的理想水果。

4、排毒养颜

杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于将体内的有害物质进行及时地排泄,起到排毒养颜的作用。

5、治风湿关节炎

杨梅中的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。使用杨梅黄酮用作治疗预防关节炎和各种炎症,尤其对怀孕妇女和哺乳期婴儿适合使用。

6、降血压防中风

现代医学研究证明,杨梅中的钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出,还有助于调节情感,稳定情绪,减少中风的发病率。因此具有理气活血,调节血脂,降低胆固醇和血压,预防中风等作用。

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