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杨梅酒要泡多久才能喝?杨梅酒泡多久喝?

2017-06-23 17:12:52 杨梅酒 杨梅 泡酒 喝酒 我要评论

杨梅酒是一种常见的果酒,市面上有杨梅酒出售,当然也有很多人自己喜欢在家里泡酒,自己泡的酒自己喝起来也比较放心,但是自己泡酒有一些要注意的地方,比如说要泡多久,或者是什么时候能喝,那杨梅酒要泡多久才能喝?杨梅酒泡多久可以喝?

杨梅酒要泡多久才能喝?杨梅酒泡多久喝?(1)

1、杨梅酒要泡多久才能喝

一般来说,杨梅的浸泡时间不能太长,泡酒的时间为15-25天最好,但不要超过一个月。如果有人喜欢吃杨梅酒中的杨梅,那浸泡一个星期左右就可以吃了。要不然,杨梅浸泡时间太久,就没有味道了。

2、时间长了还能喝吗

杨梅泡酒时间长了会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道,这种杨梅酒建议还是不要继续喝了。

如果想让杨梅酒的存放时间长一点,在泡酒20天左右的样子,将杨梅取出来,再将杨梅酒密封保存,这样就可以放得久了还能使杨梅酒口感越香醇。

3、用什么容器比较好

杨梅酒一般都是选择透明的、玻璃材质的容器浸泡,这样可以很明显的观察到杨梅酒在浸泡过程中出现的一些现象。

如果用塑料材质的容器浸泡杨梅,那杨梅酒就会有塑料味,影响杨梅酒的口感,所以杨梅泡酒最好使用密封性好、无毒的玻璃容器。

4、杨梅酒加蜂蜜一起泡

杨梅酒带有一点酸酸的味道,如果觉得杨梅酒酸的,可以适当的加点蜂蜜,让杨梅酒变甜一点。而且两者一起食用其成分没有冲突,还能提高保健效果。

5、杨梅酒的好处和坏处

好处:杨梅酒在夏天喝会感觉气舒神爽,有消暑解腻的作用,能预防中暑和解除轻度暑热。另外,杨梅酒还具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防止霍乱等药用作用。

坏处:杨梅酒喝多了会对牙齿有一定的损伤,而且还会长疮、生痰、刺激胃黏膜,甚至引起胃痛。

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