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宝贝贴秋膘计划是什么样的?一岁宝宝有哪些不能吃的食物?

2017-06-23 17:18:18 幼儿 鱼虾 橙子 我要评论

民间流传着一种说法,那就是宝宝在秋天的时候要开始执行贴秋膘计划,这样才能利于孩子以后的长身体和长个头,那么今天我们就一起来谈谈宝宝的贴秋膘计划是什么样的吧,宝贝贴秋膘计划是什么样的?一岁宝宝有哪些不能吃的食物?

宝贝贴秋膘计划是什么样的?一岁宝宝有哪些不能吃的食物?(1)

1、宝贝贴秋膘计划

1、贴秋膘计划一:长身体

宝宝长肉长个,离不开蛋白质,尤其是优质蛋白质。食物中,肉类、禽蛋、鱼虾、豆制品、等都含有丰富的优质蛋白质,宝宝通过食物可以摄取到足够的蛋白质,身体才能棒棒的。秋天宝宝的胃口大开,对食物的需求变大,不再抗拒吃东西,妈妈们不妨大胆一点,换着花样多做一些营养的肉食,给宝宝储备营养和能量。

推荐食谱——蛋肉糕

营养提示:蛋肉糕是道老少皆宜的美味,鸡蛋跟猪肉的结合,能够给宝宝提供丰富的蛋白质。

准备食材:猪肉馅100克、鸡蛋1个、食盐适量、酱油1大勺、料酒1大勺、香油半小勺、淀粉1小勺、小葱适量。

制作方法:

步骤1:在三分肥七分瘦的肉馅中加入剁得碎碎的葱末。

步骤2:倒入适量的淀粉和盐。

步骤3:再倒入少许清水搅拌均匀。

步骤4:把搅好的肉馅用小勺在碗里(或者用模具固定)按平。

步骤5:在上面放一个生鸡蛋。把蛋肉糕的雏形放到已经上汽的蒸锅里,中大火蒸十五分钟。

2、贴秋膘计划二:提高免疫力

宝宝有壮实的身板是不够的,还要有强大的免疫力,在寒风面前才能傲然挺立,不容易生病。我们知道,维生素C有促进免疫系统的作用,它能帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。我们常见的食物中饱含维生素C的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、橙子等,都是提升免疫力的良好食物来源。秋天正是各类蔬果丰收的季节,选取新鲜时令的瓜果,给宝宝补充营养,提高免疫力,是非常赞的。

推荐食谱——橙香小排

营养提示:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,它可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘、提高人体免疫力的功效。

准备食材:猪小排500克、橙子2个、食盐适量、酱油适量、柠檬汁少许、植物油适量、白糖适量。

制作方法:

步骤1:新鲜橙子(也可以用橙汁代替)用搅拌机榨汁。

步骤2:将排骨洗净去掉血水然后剁小块。

步骤3:排骨凉水下锅,开锅后煮大约四、五分钟,边煮边撇去浮沫,捞出排骨用热水将排骨冲洗干净。锅内放入榨好的橙汁,加入少许橙皮及一大碗开水煮开。

步骤4:倒入排骨改小火炖45分钟,再倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁调成的料汁。

步骤5:改小火慢慢让橙汁裹在排骨上,排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化,而且有浓郁的橙香。

3、贴秋膘计划三:防秋燥

“春夏养阳,秋冬养阴。”秋季由热转寒,湿度逐渐减小,空气干燥,宝宝容易出现口干舌燥、大便干结等情况。秋天时节,宝宝的饮食方面,要选择具有滋阴润肺功效的食物,如萝卜、莲藕、南瓜、莲子、银耳、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。水水润润小宝宝,吃起来了!

推荐食谱——白萝卜雪梨汁

营养提示:白萝卜富含维生素C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

准备食材:小白萝卜1个,梨半个。

制作方法:

步骤1:将白萝卜切成细丝。

步骤2:梨切成薄片。

步骤3:将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟。

步骤4:再加入梨片

2、一岁宝宝不能吃的食物

1、主食类

误区:过分注重营养的新爸妈常常会犯的错误,偏向于选择精细的谷类食物,其实精细的谷类里的维生素遭到破坏,并不能给宝宝补充足够的营养。尤其是减少了维生素B的摄入,会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因为缺少其他矿物质元素而阻碍宝宝的健康成长。

WH提示:对于宝宝而言,谷类食物很容易消化和吸收,且不易致敏。宝宝辅食首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物。但要注意粗细搭配。只要随时观察宝宝排泄情况,就不会有问题。

2、调味类

误区:新爸妈对宝宝食物要求很高,认为少不了酱油、盐和糖这些调味料的加入,因为调味料中的微量元素也必不可少。

WH提示:调料的加入要控制好量,过量会严重影响宝宝的食欲,还会引起挑食。盐和糖的加入还会盐加重宝宝肾脏的负担,损坏宝宝的牙齿。食盐摄入过度导致钾随尿液排除,钾的过多损失会引起宝宝心脏肌肉衰弱而出现严重后果。

3、荤食类

误区:新爸妈只知道鸡蛋中含有丰富的矿物质和蛋白质,肉食类富含胆固醇,认为非常有营养。但是蛋清容易引起宝宝过敏,高胆固醇应以引起肥胖。

WH提示:在为宝宝加辅食的初阶段,最好不要它们出现。鸡蛋清中的蛋白分子易产生过敏反应,导致宝宝湿疹、荨麻疹等疾病。海鱼中的甲基汞可能会影响宝宝的神经系统。最好等宝宝大些以后再食用。

4、海鲜类

误区:海鲜类营养丰富,富含多种矿物质元素、蛋白质、脂肪,以及维生素B1、B2等人体所需要的营养成分,认为宝宝也应该及时补充。

WH提示:虾、蟹等带壳类海鲜容易引发宝宝过敏症,不宜在一岁以前喂食,夏天还容易引起宝宝肠道不适。

5、蔬菜类

误区:宝宝长到3~4个月后,就可以给宝宝添加一些蔬菜汁,再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质,好处多多。

WH提示:有些蔬菜,还是不宜过早出现在辅食中的。婴儿的消化功能发育不完全,含有大量草酸和粗纤维的蔬菜,在宝宝体内不易吸收,还会阻碍钙的吸收,易导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

6、水果类

误区:菠萝、奇异果、芒果中含有宝宝所需要的丰富的维生素C,非常适宜的婴儿辅食,新爸妈就开始极力为宝宝补充维生素C。

WH提示:菠萝中的菠萝蛋白酶对血管有刺激作用,芒果中的醛酸都很易引起皮肤的红肿痒、腹痛、腹泻,甚至引起哮喘。食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。

7、饮料类

误区:新爸妈认为饮料中大都富含电解质,在宝宝玩耍后,可以适当补充宝宝在出汗中丢失的钠、钾等微量元素。

WH提示:宝宝消化系统发育尚不完全,过多的电解质,会导致婴儿的肝、肾还有心脏承受不了,增加肾脏负担。甚至影响宝宝的生长发育。

8、零食类

误区:饿了就给宝宝抓些零食、做游戏时候把零食当做奖励,让零食去满足孩子的口欲。认为让宝宝吃零食可以避免了孩子把不卫生的或危险的东西放入口中,就给宝宝无节制的吃零食。

WH提示:在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食,特别是含有添加剂及色素的零食,容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙。有些还益促性激素分泌,是宝宝出现性早熟。果仁,果冻不宜孩子食用,因为婴儿咀嚼、吞咽能力差,易造成呛咳、窒息。

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