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夏天喝酸梅汤有什么功效?夏天喝酸梅汤能减肥吗?

2017-06-23 17:18:30 夏天 酸梅汤 饮料 减肥 我要评论

夏季的时候人容易出现缺水的情况,所以一般的人每天都会喝大量的水,喝水有很多好处,夏季的时候很多人喜欢喝饮料,比如说酸梅汤,酸梅汤味道很好,而且还有降温消暑的作用,那夏天喝酸梅汤有什么功效?夏天喝酸梅汤能减肥吗?

夏天喝酸梅汤有什么功效?夏天喝酸梅汤能减肥吗?(1)

1、自制酸梅汤

原料:乌梅30克、山楂13克、洛神花2克、甘草1克、陈皮7克、桂花少许、水2000毫升、冰糖80克。

做法:

1、乌梅、山楂洗净,和洛神花、甘草、陈皮放在一起用清水浸泡半个小时。

2、浸泡的食材连同水一起倒进锅里,加足2000毫升水,大火煮开。

3、烧开后,转小火熬煮半个小时,加冰糖,待冰糖融化即可关火,出锅前把桂花撒进去。

4、酸梅汤冷却后,把渣滓过滤掉,倒进玻璃瓶里冰镇,味道更棒哦。

小贴士:乌梅、甘草可以到药房买,洛神花在茶叶店就能买到。乌梅太多会酸,甘草太多药味重,山楂太多味道苦涩,量一定要把握好。冰糖的量可以根据自己的口味调整。酸梅汤不宜用铁锅,酸容易腐蚀金属,最好用砂锅。

2、酸梅汤这样喝才好

酸梅汤在常温下容易变质,一次喝不完存放在冰箱,但也不要超过三天哦。冰镇的味道更好,如果嫌冰镇麻烦,加点冰块也是可以的。酸梅汤好喝,但不宜贪杯,每天一杯就好。

酸梅汤中的酸性物质丰富,一般人适当饮用不会伤及肠胃,但肠胃不适者及幼儿最好不喝。

3、酸梅汤三大功效

(1)降肝火

酸味入肝,夏日喝一杯酸梅汤,可以滋养肝脏,促进脾胃消化。

(2)抗疲劳

乳酸过多会产生疲乏感,酸梅汤富含有机酸,可以抑制乳酸,从而有效抗疲劳。

(3)提神醒酒

一碗酸梅汤下肚,肌肉和血管组织活力满满,人也精神了。醉酒的时候喝酸梅汤,酒劲更容易消失。

4、酸梅汤过夜还能喝吗

酸梅汤常温过夜不建议食用,冰箱冰镇可食用。酸梅汤味道酸甜,糖分和植物酸含量都较高,夏季空气中菌类繁多,温度更适合菌类繁殖,因此,在常温下过夜的酸梅汤多已变质,菌类含量较高,不适合食用;但是在冰箱中冰镇着的酸梅汤可抑制菌类增殖,可放心食用。

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