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橘子全身都有哪些功效?橘子全身是宝

2017-06-23 17:18:53 橘子 榴莲 香蕉 我要评论

相信大家都吃过橘子,我们通常吃橘子时就会把橘子皮丢掉,有的人也会剥掉橘子里白色王庄的丝络。估计大部分人都不知道,其实橘子全身都是宝,不仅只能吃橘肉,橘子其他部分也有其价值功效。接下来小编将给大家介绍有关橘子所有部位的功效。

橘子全身都有哪些功效?橘子全身是宝(1)

1、橘子全身都是宝

橘皮清新口气。新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

陈皮有助消化。陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

橘络保护血管。橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

橘核缓解痛经。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛,因此有助女性缓解痛经。建议用橘核沏茶,一般用3~5克;如果疼得厉害,可以用到10克。

橘肉生津止渴。橘肉含水量高,能生津止渴。现代研究证明,橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分,并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分,能减少冠心病、中风及高血压的发病率。

看了上面的内容相信朋友们能够了解橘子的功效了吧,不光是橘肉,其实橘皮的功效反而是更大的哦,朋友们可以在吃橘子的时候把橘皮晒干以备后用哦。

2、酸橘子变甜的技巧

冬天是橘子味道最好的季节。但是,有时会碰到酸酸的橘子。这种时候,有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。方法超级简单,将橘子放在自行车的篮子里,在附近转一圈。回来后,你再尝尝篮子里的橘子,啊,真是不可思议啊。酸橘子不知怎么回事变成了甜甜的橘子了。

检测一下橘子的成分,可以发现含糖量11.6%的酸橘子,在用过这个方法后含糖量仍然是11.6%。但是吃的时候会明显感觉到甜了。实际上,甜味的变化与橘子当中含的酸度的不同有关系。橘子里既含有产生甜味的糖,也有产生酸味的酸,酸是很容易受到冲击的,所以它在受到冲击后,就会减少。也就是说,因为酸减少了,所以才会感觉到甜。检测一下酸度,在使用该方法之前,是6.6%,而使用后变成了2.1%。由于自行车篮子的晃动,酸受到了冲击,所以减少了。这样给橘子以冲击,橘子会变得很甜,但是我不赞成给它太大的冲击。像自行车篮子那样程度的冲击是最合适的。

酸橘子在自行车的作用下变得甜甜的。

酸-----将酸橘子放在自行车篮子里-----骑上它-----喀喀喀嗒嗒嗒-----街上转一圈-----好,可以了-----好甜,真是不可思议啊。

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