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干红枣怎么吃最好?干红枣怎么吃最有营养?

2017-06-23 17:19:21 红枣 枣子 青枣 红枣干 我要评论

很多人平时都喜欢吃红枣,每天吃几颗红枣对身体确实是有很大的好处的,新鲜的红枣不容易保存,所以很多人都会喜欢吃干红枣,一般的人都是直接吃,其实干红枣还有其他的吃法,而且营养价值会更高,那干红枣怎么吃最好?干红枣怎么吃最有营养?

干红枣怎么吃最好?干红枣怎么吃最有营养?(1)

1、红枣泡生姜

养胃安神。

可以准备半斤红枣和生姜,然后将甘草、丁香和沉香捣成粉末,然后加点盐,每次15到25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。就有养血、健胃、安神的功效。

2、红枣泡酒

血管通畅。

红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。

3、枣子蒸熟

预防哮喘。

中医认为,枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效,多吃枣可以起到一定的预防哮喘作用。哮喘病人尤其是年龄大的病人应该坚持每天吃蒸熟的枣子,一般大枣吃5枚,小枣吃8枚,以提精神、增强身体免疫力。

4、红枣煮蛋

补血养颜。

红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。

5、红枣保质期有多久

新鲜红枣购买回家一周内食用完毕是最健康的;但是干红枣则不同,因为水分大部分被晒干蒸发,所以它的保质期也会大大延长,袋装的干红枣具体保质期则以生产厂家在包装袋上的标注为准;一般开袋之后,最好在1个内吃完。

而如果是散装红枣,那保质期则与保存方法以及环境息息相关;只要散装红枣未清洗,放在阴凉干燥通风的地方,温度控制在1℃到10℃左右,其保质期大约在10个月左右。

红枣不宜保存在高温,湿度大的环境中,易发酵变质。

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